雙層發(fā)酵罐其優(yōu)點(diǎn)是占地面積小，可充分利用原有廠房的上層空間，也可設(shè)計(jì)成上層發(fā)酵，下層儲(chǔ)酒的結(jié)構(gòu)模式，倒灌時(shí)充分利用利用勢(shì)能，減少對(duì)泵的使用。

　　浮頂罐適用于生產(chǎn)過(guò)程中，物料填充不滿發(fā)酵或容器時(shí)，其浮動(dòng)頂蓋可隨物料液位上下調(diào)整，便于發(fā)酵控制或儲(chǔ)存多邊形、球形、等結(jié)構(gòu)發(fā)酵采用罐多邊形發(fā)酵罐，的主要目的是為充分利用廠房的空間，在相同的空間內(nèi)，采用多邊形灌，可增加20%儲(chǔ)量。

　　球形發(fā)酵罐多用于實(shí)驗(yàn)室少量的產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)。

　　煙臺(tái)裕昌機(jī)械有限公司，系長(zhǎng)期從事食品機(jī)械研究開發(fā)的生產(chǎn)型企業(yè)，尤以設(shè)計(jì)制造葡萄酒釀酒設(shè)備見長(zhǎng)，并在該領(lǐng)域多有建樹。多年來(lái)，先后研制生產(chǎn)了硅藻土過(guò)濾機(jī)、葡萄除梗破碎機(jī)、果汁分離機(jī)、連續(xù)壓榨機(jī)、氣囊式壓榨機(jī)、驗(yàn)酒機(jī)、卸垛機(jī)、旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐、夏朗德式蒸餾機(jī)組等葡萄酒釀酒設(shè)備及蘋果破碎機(jī)、桃子除核破碎機(jī)、帶式果汁壓榨機(jī)及各類灌裝機(jī)、分帽熱縮機(jī)等多種產(chǎn)品。其中葡萄酒除梗破碎機(jī)、旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐、驗(yàn)酒機(jī)、曾獲得輕工部科技進(jìn)步獎(jiǎng)。

特種發(fā)酵罐有哪些種類