在釀酒的過程中,蒸餾設(shè)備對于酒行業(yè)來說是非常重要的,要想保證設(shè)備的質(zhì)量,減少故障的發(fā)生,維持其原有的工作能力,就需要做好設(shè)備的維護及修理。那對于設(shè)備本身來說,它們之間有什么區(qū)別呢?
蒸餾設(shè)備維護及修理的區(qū)別:
?、倬S護更重要:維護是對正常運行的生產(chǎn)設(shè)備進行定期或不定期的保養(yǎng)檢查,其目的是保證生產(chǎn)設(shè)備不發(fā)生或少發(fā)生故障。而修理則是對已發(fā)生故障的生產(chǎn)設(shè)備進行修復(fù),目的是使其恢復(fù)原有功能,保證生產(chǎn)設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
②維護更節(jié)省費用:由于維護是對正常運轉(zhuǎn)的生產(chǎn)設(shè)備進行的保養(yǎng),不需要更換零部件,在經(jīng)濟上花費較少,生產(chǎn)設(shè)備能正常運行,不影響廠內(nèi)其它設(shè)備的使用,也不影響生產(chǎn)的進行。修理則不同,是對生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)發(fā)生的故障進行排除。既然是故障,就說明已經(jīng)發(fā)生了零部件的損壞,要更換一些零部件,一般代價都很高,費用也較大。
?、劬S護更方便:維護是按操作規(guī)程的要求對正常運行的生產(chǎn)設(shè)備進行保養(yǎng)檢查,不需要對生產(chǎn)設(shè)備進行大拆大卸,也不需要太多技術(shù)和復(fù)雜的工具,除一些特殊的大型復(fù)雜生產(chǎn)設(shè)備需要請廠家來人保養(yǎng)外,一般靠企業(yè)自己的使用或管理人員就可以完成,所以前期的維護是尤為重要的。
對于蒸餾設(shè)備來說,維護是對正常運行的生產(chǎn)設(shè)備進行定期或不定期的保養(yǎng)檢查,其目的是保證生產(chǎn)設(shè)備不發(fā)生或少發(fā)生故障。而修理則是對已發(fā)生故障的生產(chǎn)設(shè)備進行修復(fù),目的是使其恢復(fù)原有功能,保證生產(chǎn)設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。